Para celebrar el Día Mundial de la Nutella, hemos decidido dedicarle este artículo a nuestra crema para untar favorita. Lee estas fáciles recetas y descubre todas estas deliciosas maneras de comer Nutella

 

Para quienes no la conoces, la Nutella es una crema para untar hecha principalmente de avellanas cacao la cual lleva más de 50 años en el mercado. 

En los últimos años ha aumentado su popularidad debido a las cientos de recetas que ha inspirado este rico postre. Por esto, te invitamos a no usar la Nutella sólo para untarla en la comida, sino también a hacerla el ingrediente principal de tus postres favoritos, como los siguientes:

 

Empanaditas de frambuesa y Nutella

Ingredientes

-Una cucharada de Nutella por cada empanadita

-1 taza de mermelada de frambuesa

-1 cucharadita de vainilla

-1 banana

-Masa de hojaldre ya preparada

-Azúcar en pulverizada

 

Preparación

-En un recipiente, se mezcla la vainilla y la mermelada y luego se colocan en el microondas por un minuto o hasta que esta crema se suavice.

-Se toma la masa de los hojaldre y se le unta la Nutella dejando un espacio en el borde para poder cerrarlo y se colocan rodajas de banana.

-Luego se dobla a la mitad la masa intentando que no quede aire dentro de la misma.

-Finalmente se sella el borde aplastándolo con un tenedor.

-Mientras se precalienta el horno y se cocinan a fuego medio hasta que estén doradas.

Por último se les coloca un poco de azúcar pulverizada para decorar

 

Ponquecitos de Nutella

Ingredientes

-200gr. de harina

-150gr. de mantequilla sin sal

-130gr. de azúcar refinada

-100ml de leche entera

-3 huevos

-2 cucharadas de Nutella

-2 cucharaditas de polvo para hornear

-1 cucharadita de vainilla

Preparación

-Lo primero que debemos hacer es mezclar en un recipiente el azúcar y la mantequilla y mientras tanto podemos ir precalentando el horno.

-Luego a esta mezcla se le agregan los huevos y la vainilla hasta alcanzar una crema homogénea.

-Ya incorporados todos los ingredientes, se incorpora la leche, la harina, el polvo para hornear y por último la Nutella.

-Cuando la masa de nuestros ponqués esté lista, colocamos un poco en capacillos de papel y los cocinamos por media hora a una temperatura de 180 grados.

 

Bombones de almendras y Nutella

Ingredientes

-190gr de Nutella

-90gr de almendras o avellanas

-Chocolate negro o blanco para bañar los bombones

Preparación

-Antes de comenzar debemos refrigerar la Nutella hasta que pierda su consistencia suave.

-Una vez que se haya endurecido, tomaremos una cucharada de Nutella y la estiraremos para colocar una almendra dentro y luego envolverla completamente, dejando unas cuantas almendras aparte.

-Terminada toda la Nutella, y llevamos las peloticas al congelador y picamos las almendras que dejamos a un lado.

-Mientras tanto derretimos a baño de María el chocolate para posteriormente mezclar con los pedacitos de almendras.

-Cuando las peloticas de Nutella rellenas de almendra estén congeladas las sacamos y las bañamos con el chocolate derretido.

-Finalizado este proceso se vuelven a congelar.

 

Galletas de Nutella

Ingredientes

-140gr de harina

-85gr de azúcar morena

-70gr de mantequilla

-40gr de azúcar blanca

-1 cucharadita de esencia de vainilla

-1 huevo

-1 pizca de sal

-1 pizca de bicarbonato de sodio

-Chispas de chocolate

Preparación

-Antes de comenzar debes enfriar la Nutella para que se endurezca y precalentar el horno.

-En un recipiente, mezcla los dos tipos de azúcar, la mantequilla y la sal. Luego, agrega la esencia de vainilla y el huevo y mezcla.

-Ya mezclados todos los ingredientes anteriores, agrega la harina y el bicarbonato hasta lograr una masa homogénea y agrega las chispitas de chocolate.

-Terminado este paso, lleva la mezcla a la nevera hasta que endurezca un poco.

-Ahora, toma un poco de masa y haz una bolita para luego aplastarla y coloca una cucharada de Nutella fría y envuélvela con la masa de galleta.

-Repite el procedimiento con toda la masa y luego hornea a una temperatura media por 15 minutos o hasta que estén doradas.

 

Palomitas de maíz (cotufas) con Nutella

Ingredientes

-Una bolsa de cotufas de microondas

-40gr de mantequilla

-90gr de Nutella

-3 cucharadas de azúcar morena

-1 cucharadita de vainilla

-1/2 cucharadita de bicarbonato sódico

Preparación

-Comienza preparando una bolsa de palomitas de maíz de microondas.

-Mientras, calienta en el microondas la mantequilla y la Nutella para que se derritan y luego agrégales el azúcar.

-Ya mezclados estos ingredientes calienta otro poco la mezcla para terminar de derretirla. Ten cuidado porque la mezcla doblará su tamaño así que debes calentarla en un recipiente lo suficientemente grande.

-Ya líquida la mezcla, agrégale la vainilla y el bicarbonato y revuelve.

-Ahora, coloca las cotufas en una bolsa de plástico limpia, gruesa y grande, procurando que no tenga agujeros. El siguiente paso el agregar la mezcla en la bolsa y agitarla para que el líquido se reparta por todas partes.

-Por último deja enfriar para que este topping se termine de adherir a las cotufas.

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