Todos queremos estar siempre sanos y jóvenes por muchos años, tener una larga vida sin complicaciones de salud y disfrutando de toda la felicidad posible,...

 

… por eso es tan importante que a lo largo de la vida cuidemos bien nuestra alimentación, incluyendo en nuestra dieta diaria alimentos saludables de manera equilibrada.

Precisamente de eso queremos hablarte en este artículo, queremos contarte sobre las características que debe poseer una Alimentación Sana y Equilibrada para fortalecer tu salud y retrasar el envejecimiento, contribuyendo también con un estado de ánimo positivo, necesario para que tu cuerpo y mente experimenten la sensación de felicidad.

Y para hablarnos sobre el tema, hemos invitado a Javier Medina, autor del Blog Un Plus de Bienestar.

 

1.- Conoce cómo funciona la pirámide nutricional

Desde muy jóvenes nos enseñan sobre la importancia de los alimentos, siendo la pirámide nutricional una de las formas más conocidas de explicar la manera adecuada de recibir los nutrientes necesarios para tener un cuerpo sano. Pues bien, muchos de nosotros al pasar de los años, nos olvidamos de que esta pirámide es una guía ideal que nos puede servir para toda la vida.

La verdad es que recordamos que en cada sección de la pirámide van algunos tipos de alimentos y hasta sabemos las razones y su importancia, pero rara vez la ponemos realmente en práctica. Por eso, vamos a refrescar un poco cómo funciona la pirámide nutricional y cómo nos podemos beneficiar de ella, además de los últimos cambios y recomendaciones que se tienen sobre esta importante guía para una alimentación saludable.

Como recordarás, la pirámide nutricional que conocemos llevaba en cada sección de abajo hacia arriba un grupo de alimentos, comenzando por los carbohidratos y la cantidad recomendada para consumir hasta llegar a un quinto nivel, en el que se encontraban los azúcares. Esto ha cambiado y, actualmente, la pirámide incorpora en su base algo que no corresponde tanto a la alimentación en sí, pero que va de la mano con un régimen alimenticio saludable.

Se trata de las actividades físicas diarias, el equilibrio emocional, un adecuado equilibrio energético, técnicas culinarias saludables y la ingesta de entre 4 a 6 vasos de agua al día, complementado con otros líquidos. La parte media de la pirámide incluye los carbohidratos según el grado de actividad física, las frutas, verduras y hortalizas; en la parte superior se encuentran los lácteos bajos en grasa, carnes blancas, pescados, frutos secos, legumbres y huevos.

 

2.- Aprovecha los nutrientes que te ofrecen los alimentos

Son muchas las vitaminas, minerales y demás sustancias que podemos obtener de los alimentos y que constituyen los nutrientes que nuestro organismo necesita para estar saludable, prevenir y combatir enfermedades como el cáncer  y aumentar tu expectativa de vida.

En los alimentos que consumimos diariamente podemos encontrar hidratos de carbono, también conocidos como carbohidratos, grasas y lípidos esenciales, minerales, proteínas, fibra natural y toda el agua que requiere tu cuerpo, todos forman parte esencial de una sana alimentación.

Tu organismo necesita de todos ellos para mantenerse funcionando en óptimas condiciones, por lo que es importante que busques aprovechar todos estos nutrientes que nos ofrecen los productos de la naturaleza para el consumo humano. Pero lo más importante es que los incorpores  en una dieta diaria que cumpla con todas las Características De Una Alimentación Sana Y Equilibrada.

 

3.- Evita saltarte el desayuno

El desayuno es muy importante para el buen funcionamiento del cuerpo a lo largo del día y, precisamente, su importancia radica en la cantidad de tiempo que el organismo pasa entre la cena y el desayuno (especialmente durante las horas de sueño), sin obtener los nutrientes necesarios. Todo ese tiempo sin ingerir alimentos, y por ende, sin obtener energía y las sustancias que requiere el cuerpo para llevar a cabo cada una de sus funciones, hace que su rendimiento disminuya.

Durante el ayuno nocturno, los niveles de glucosa disminuyen, haciéndonos más débiles para emprender las actividades que debemos realizar al empezar el día. Si te olvidas de realizar un desayuno nutritivo, estarás obligando a tu cuerpo a utilizar las reservas de minerales, agua, proteínas y vitaminas, causando una serie de síntomas que van desde el dolor de cabeza, pasando por el agotamiento sin razón aparente, hasta llegar a padecimientos de salud crónicos. 

 

4.- El cuerpo necesita agua

La hidratación es prioritaria para el buen funcionamiento de tu cuerpo, por eso beber suficiente agua al día es una de las principales Características De Una Alimentación Sana Y Equilibrada. Además, el agua es la mejor bebida que puedes dar a tu cuerpo, pues, si bien es cierto que se han inventado muchas bebidas hidratantes con muchos beneficios para la salud, la realidad es que no existe aún ninguna que supere las propiedades que el agua puede proporcionarte.

Pero recuerda también no exagerar, ya que los alimentos que consumimos también contienen agua. Lo que se recomienda es beber alrededor de 4 a 6 vasos de agua diarios y sobre todo escuchar las señales de tu cuerpo, el cual te indica, a través de la sensación de sed, cuando las reservas de agua están bajas. Cuando eso ocurra, debes hacer caso a tu organismo y beber agua.

 

5.- Una dieta rica en frutas forma parte de las características de una alimentación sana y equilibrada

Dentro de las Características De Una Alimentación Sana Y Equilibrada es imprescindible incluir el consumo de frutas que nos proveerán de antioxidantes, agua e importantes vitaminas. Las frutas también nos aportan un tipo de azúcar natural llamado fructosa, a la cual debemos prestar especial atención, especialmente si padeces de diabetes.

Es necesario que tu dieta incluya la ingesta de frutas de manera equilibrada para evitar excedernos en el consumo de fructosa que puede ser capaz de elevar en gran medida los niveles de glucosa en la sangre, lo que puede llegar a ser contraproducente para tu salud.

En definitiva, para mantener tu cuerpo funcionando de manera óptima y con una mayor expectativa de vida, retrasando el envejecimiento prematuro y protegiéndote de padecimientos como el cáncer, la diabetes, fallos cardíacos y cerebrovasculares, lo que necesitas es establecer una dieta diaria que cumplan con todas las Características de Una alimentación Sana y Equilibrada.