CheeseCake con Fresas

///CheeseCake con Fresas

CheeseCake con Fresas

Por | 2015-09-30T22:12:26+00:00 septiembre 30, 2015|Restaurantes|Sin comentarios
El CheeseCake es un pastel de queso, sencillo, rápido y extremadamente rico. Que puedes compartir con tus amigos, acompañado de un rico café ¡No te lo pierdas!

 

Ingredientes:

3 envases de crema de leche de 250 ml.

2 envases de queso crema Philadelphia.

200 g de galleta María

2 cucharadas de sopa de margarina

2 cucharadas de sopa de Leche

1/2 kg de fresas

1/2 kg de azúcar

10 hojas de gelatina sin sabor

1 lata de leche condensada

Almíbar al gusto (fresas, moras o la fruta de tu preferencia)

 

Preparación:

Triturar la galleta María.

Derretir la margarina y añadir dos cucharadas de sopa de leche. Mezclar con la galleta María hasta obtener una pasta homogénea. Con esta pasta, forrar la base de un molde de torta desmoldable.

Batir la crema de leche hasta que tenga una consistencia dura. Luego, agregar la leche condensada, el queso y las hojas de gelatina derretidas. Verter esta mezcla en el molde y llevar al congelador hasta que solidifique.

 

Para el Almíbar de fresas:

Lavar las fresas. Cortar las hojas y el tallo verde. Picar las fresas en láminas.

Mezclar las fresas con el azúcar y dejar reposar. Éstas desprenderán un jugo rojizo, con el que podrás decorar tu Cheese Cake.

 

¡Una delicia!

 

¿Qué te ha parecido esta receta?¡si te ha gustado, compártela con tus amigos!

 

 

 

  • : Venezuela

Acerca del autor:

Soy una ama de casa, a la que le encanta cocinar y satisfacer a quienes más quiero, con ricos y sencillos platos. Recetas simples que te harán soltar suspiros.

Deja tu comentario

Contactos

Si quieres ponerte en contacto con el equipo de Adipiscor envíanos un email a servicio.al.cliente@adipiscor.com También puedes ingresar a la página de Contactos y rellenar el formulario.