¡Tiramisú de Banana con Dulce de Leche en vasos!

El Tiramisú es un postre delicioso en todas sus formas. Por lo que hoy, hemos seleccionado para ti, una variante del Tiramisú tradicional.

Te presentamos, este Tiramisú de Banana con Dulce de Leche en vasos. Una versión más fresca y suave que la tradicional, pero que seguramente te encantará.

Ingredientes:

3 huevos

3 cucharadas de sopa de azúcar

250 gramos de queso mascarpone

Café al gusto

Cacao en polvo

2 bananas grandes

Un paquete de bizcochos de champaña (cantidad necesaria)

Dulce de Leche (cantidad necesaria)

Preparación:

1.- Toma los huevos, separa las claras de las yemas y colócalas en recipientes diferentes.

2.- Mezcla las yemas con el azúcar muy bien. Agrega el queso mascarpone y mezcla de nuevo.

3.- Bate las claras a punto de nieve y mézclalas con la crema anterior de forma envolvente.

4.- Prepara el café como lo haces normalmente, y moja con él los bizcochos. Posteriormente, distribúyelos en los vasos (rinde 6 vasos).

5.- Pica la banana en rodajas y colócala sobre los bizcochos embebidos en café, luego… coloca el dulce de leche y la crema de queso mascarpone.

6.- Continúa la distribución de los ingredientes en capas hasta llegar al tope de los vasos. Colócalos en la nevera y cuando los vayas a servir, espolvoréalos con el cacao en polvo.

¡Buen Apetito!

Fuente:

El Gourmet

Imagen por: Foodnetwork