¡Suculentos muslos de Pollo con miel y lima a la parrilla!

¡Me encanta el pollo! Es un ingrediente que podrás usar en una enorme cantidad de ricas recetas.

Hoy te traemos un suculentos musos de Pollo con miel y lima a la parrilla, que sé que te encantarán. ¡Vamos, anímate a probarlo!

Ingrediente:

8 muslos de pollo pequeños

50 gramos de margarina

1 lima

3 dientes de ajo

1 cucharada de sopa de oréganos

1 cucharada de sopa de tomillo seco

1 cucharada de sopa de miel

1 cucharadita de maicena

1 cubito de caldo de gallina

Sal y pimienta

2 dl de agua

Preparación:

1.- Coloca los muslos de pollo, uno al lado del otro en un recipiente refractario, añade la margarina, los dientes de ajo machacados y sin piel, el jugo de la lima, el tomillo, el orégano y la miel. Agrega la sal y la pimienta recién molida. Remueve todo muy bien y deja reposar los muslos de pollo por unos 10 a 15 minutos en la marinada.

2.- Retira las piernas de pollo del recipiente refractario, escúrrelas y cocínalas a la parrilla, teniendo el cuidado de voltearlas de vez en cuando.

3.- En una olla a fuego alto, agrega el agua y luego la maicena. .Posteriormente, añade el cubo de caldo de pollo y el líquido de la marinada. Baja el fuego y espera a que hierva. Deberás dejarlo hervir por unos minutos e ir removiendo de vez en cuando. Hasta que espese un poco.

4.- Sirve los muslos de pollo, con la salsa que has preparado, un poco de arroz blanco y una rica ensalada.

Buen Apetito!

Fuente:

Sabores & Sabores Vaqueiro