Receta de Trufas de Oreo

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Receta de Trufas de Oreo

Por | 2017-05-28T00:44:20+00:00 mayo 28, 2017|Recetas|Sin comentarios
¿Te encantan las galletas Oreos? ¿Tienes ganas de un postre rico y fácil de hacer? Pues mira esta deliciosa receta de trufas de galletas Oreos.

 

INGREDIENTES

-16 galletas oreos

-20gr de chocolate negro para decorar

-100gr de queso crema

-120gr de chocolate blanco

 

PREPARACIÓN

-Toma las galletas y quítales la crema del relleno

-En un procesador de comida, tritura las galletas

-Ya troceadas, agrega poco a poco el queso crema y amasa de forma envolvente hasta que estén integrados los ingredientes

-Con esta masa, forma pequeñas bolitas del mismo tamaño y ve colocándolas en una bandeja

-Ya listas, llévalas al congelador unos 30min aproximadamente

-Mientras, derrite el chocolate blanco junto a la crema de las galletas oreos. Aparte, derrite el chocolate negro

-Una vez que estén listas las trufas, sumérgelas en el chocolate blanco y luego llévalas unos 10min al congelador

-Cuando estén listas, sácalas y decóralas con un poco de chocolate negro y regrésalas otros 10min al congelador

-¡Y listo! Puedes disfrutarlas cuando quieras.

.¡Buen provecho!  

 

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Acerca del autor:

Médico epidemiólogo del Hospital J.M. de Los Ríos en Caracas. Graduada en la Universidad de Los Andes, Edo. Mérida, Venezuela.

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