Receta de Nutella Casera

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Receta de Nutella Casera

Por | 2016-09-14T12:54:00+00:00 septiembre 14, 2016|Recetas|Sin comentarios
No hay nada más delicioso que la Nutella... ¿Y qué tal si pudieses disfrutarla en tu casa sin tener que esperar a comprarla en el supermercado? ¡Prueba esta riquísima y super sencilla receta de Nutella hecha en casa!

 

INGREDIENTES

-115gr de chocolate amargo

-1 taza de avellanas peladas

-2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

– ½ taza de azúcar impalpable

– ½ taza cucharaditas de esencia de vainilla

-Aceite vegetal (opcional)

 

PREPARACIÓN

-Coloca las avellanas en una fuente resistente al calor y cocínalas en el horno durante unos 10 min a 200°C.

-Cuando ya están listas y tostadas, déjalas enfríar.

-Una vez frías, llévalas a un procesador de alimentos y tritúralas hasta que se conviertan en una pasta. Este proceso puede tomar unos cuantos minutos así que te recomendamos que tengas paciencia.

-Ya hechas una mezcla homogénea, agrégales a las avellanas el resto de los ingredientes y sigue procesando hasta que llegue a la consistencia cremosa y untable de la Nutella.

-En caso de que no lo logres, puedes agregar un poco de aceite vegetal para suavizar la pasta.

-Y ya alcanzada esta textura, puedes guardar tu Nutella casera en un recipiente de vidrio que puedas cerrar de manera hermética. No es necesario refrigerarla.

-¡Buen provecho!

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    Páginas consultadas:

    http://www.imujer.com/

     

  • : Venezuela

Acerca del autor:

Médico epidemiólogo del Hospital J.M. de Los Ríos en Caracas. Graduada en la Universidad de Los Andes, Edo. Mérida, Venezuela.

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