Receta de Guacamole

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Receta de Guacamole

Por | 2017-05-22T03:21:32+00:00 mayo 22, 2017|Recetas|Sin comentarios
¿Tienes ganas de un tentempié rico y fácil de hacer? ¡Mira esta deliciosa receta de guacamole! Una opción rápida, sencilla y sana para saciar tu hambre.

 

INGREDIENTES

-4 aguacates maduros

-2 tomate

-1 cebolla

-Jugo de 1 limón

-Cilantro

-Sal al gusto

-1 pizca de azúcar

 

PREPARACIÓN

Lava, pela y pica los tomates, la cebolla y el cilantro

-Pica los aguacates, sácales la pulpa y colócala en un recipiente hondo

-Con la ayuda de un tenedor, machaca los aguacates hasta que queden como una crema

-Agrega la sal, el azúcar y el jugo del limón. Si deseas, puedes también ponerle un poco de picante

-Mezcla hasta que los condimentos se hayan incorporado

-Incorpora el cilanro, el tomate y la cebolla y revuelve hasta que todos los ingredientes están bien mezclados

-¡Sirve con nachos y disfruta!

 

Como tentempié, esta razón alcanza para unas 6 personas.

Acerca del autor:

Médico epidemiólogo del Hospital J.M. de Los Ríos en Caracas. Graduada en la Universidad de Los Andes, Edo. Mérida, Venezuela.

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