Pudín de chocolate vegano

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Pudín de chocolate vegano

Por | 2016-07-30T20:11:47+00:00 julio 30, 2016|Recetas|Sin comentarios
¿Eres intolerante a la lactosa? ¿estás intentando dejar los productos de origen animal? ¿quieres una versión más sana del tradicional pudín de chocolate? ¡Esta receta es para tí! Prueba este delicioso pudín de chocolate vegano.

 

Ingredientes:

-1/2 de taza de cacao en polvo sin azúcar

-1/4 de taza de leche vegetal (preferiblemente de almendras o de arroz)

-1/2 de taza se miel de penco o sirope de arce

-1 aguacate

-1 banano

-1 cucharadita de extracto de vainilla

 

Preparación:

-Para preparar el pudín de chocolate vegano, coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta crear una crema homogénea.

-Una vez que hayas terminado, coloca esta crema en recipientes individuales, llévalos a la refrigeradora y espera unas dos horas.

-Pasado este tiempo, estará un poco más sólido y podrás disfrutarlo. Acompáñalo antes de servirlo con tus frutas preferidas o algún sirope o mermalada de tu gusto.

¡Buen provecho!

 

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    Páginas consultadas:

    http://danzadefogones.com/

  • : Venezuela

Acerca del autor:

Médico epidemiólogo del Hospital J.M. de Los Ríos en Caracas. Graduada en la Universidad de Los Andes, Edo. Mérida, Venezuela.

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