INGREDIENTES
-2 tazas de avena
-2 tazas de harina de trigo
-2 huevos
-1 taza de mantequilla cremada
-1 taza de azúcar morena
-1 taza de azúcar blanca
-1 taza de almendras en trozos
-1 taza de arándanos secos
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-1 cucharadita de bicarbonato de sodio
-1 cucharadita de polvo para hornear
-1 pizca de sal
PREPARACIÓN
-Precalentar el horno a 350°F
-Engrasar las bandejas donde se colocarán las galletas
-En un recipiente, mezclar todos los ingredientes menos las almendras y los arándanos
-Cuando ya la mezcla esté homogénea y consistente, agregar estos dos últimos ingredientes
-Hornear de 10 a 15min
-¡Buen provecho!
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- Venezuela
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