Galletas de avena, arándonos y almendras

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Galletas de avena, arándonos y almendras

Por | 2016-09-09T16:19:37+00:00 septiembre 9, 2016|Recetas|Sin comentarios
¡Disfruta de esta rica y fácil receta!

 

INGREDIENTES

-2 tazas de avena

-2 tazas de harina de trigo

-2 huevos

-1 taza de mantequilla cremada

-1 taza de azúcar morena

-1 taza de azúcar blanca

-1 taza de almendras en trozos

-1 taza de arándanos secos

-1 cucharadita de extracto de vainilla

-1 cucharadita de bicarbonato de sodio

-1 cucharadita de polvo para hornear

-1 pizca de sal

 

PREPARACIÓN

-Precalentar el horno a 350°F

-Engrasar las bandejas donde se colocarán las galletas

-En un recipiente, mezclar todos los ingredientes menos las almendras y los arándanos

-Cuando ya la mezcla esté homogénea y consistente, agregar estos dos últimos ingredientes

-Hornear de 10 a 15min

-¡Buen provecho!

Acerca del autor:

Médico epidemiólogo del Hospital J.M. de Los Ríos en Caracas. Graduada en la Universidad de Los Andes, Edo. Mérida, Venezuela.

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