Lo bueno de las ensaladas de frutas es que las puedes preparar con diferentes combinaciones de las mismas, sólo debes tener el cuidado de que funcionen bien juntas y se fusionen en la medida justa, de manera que el resultado que obtengas, sea un plato delicioso.
Acá te dejamos una exquisita receta de ensalada de frutas… Espero que la disfrutes…
Ingredientes:
1 melón
4 naranjas
6 cambures
250 gramos de fresas
azúcar (opcional)
1 litro de jugo de naranja
2 manzanas
1 lata pequeña de duraznos
Preparación:
1.- Toma un recipiente y agrega el litro de jugo de naranja.
2.- Lava las frutas muy bien y pélalas. En el caso de las manzanas y los cambures, añade unas gotas de limón para que no se pongan marrones, debido al proceso de oxidación.
3.- Pica las naranjas y las manzanas en supremas, el cambur en rodajas, las fresas por la mitad. Del melón, con un parisienne, extrae tantas bolitas como te sea posible.
4.- Agrega las frutas al recipiente en el que tienes el litro de naranja.
5.- Por último, agrega todo el contenido de la lata de duraznos y si lo deseas, añade azúcar. Mezcla muy bien, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Listo!
Buen Apetito!
Imagen de: Tripticos Tareas 20
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- Ecuador
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