Hemos seleccionado una receta saludable y deliciosa, que no solo te ayudará con el objetivo de comer más sano y de mejorar tu dieta, sino que además, le aportará versatilidad a tus comidas diarias.
Sola o como acompañante, podrás consumir esta rica ensalada en cualquier momento del día.
¿Preparado para degustar esta deliciosa ensalada? A continuación, te compartimos la receta:
Ingredientes:
150 gramos de pechuga de pavo
80 gramos de setas secas
80 gramos de champiñones frescos
½ ramo de berros
5 hojas de lechuga francesa
5 hojas de lechuga morada
Una mano llena de hojas de espinaca
Limón
Aceite
Sal y pimienta
Preparación:
1.- Corta en tiras la pechuga de pavo y cocínala en una sartén antiadherente con un poco de aceite.
2.- Junta al pavo las setas secas previamente hidratadas y cortadas en tiras. Agrega sal y pimienta. Retira la sartén del fuego y reserva.
3.- Limpia y lava muy bien las lechugas, las hojas de espinacas y los champiñones frescos. Posteriormente, pícalos groseramente.
4.- En una ensaladera, agrega el pavo con las setas, los champiñones, las lechugas, las espinacas. Mezcla muy bien todos los ingredientes.
5.- En un recipiente bate dos cucharadas de aceite, con una cucharada de jugo de limón, sal y pimienta. Vierte el aderezo sobre el resto de los ingredientes, revuélvelos hasta que estén bien integrados.
Ha llegado la hora de degustar tu rica ensalada de champiñones y pechuga pavo.
Fuente:
Coleção “30 receitas em 30 minutos”
Photo by Hermes Rivera on Unsplash
-
¿Te ha gustado esta receta? Compártela en tus redes sociales para que otros puedan comenzar una dieta más sana y rica en nutrientes.
Te puede interesar esta otra receta:
¡Nutritiva Ensalada de Garbanzos con Atún!
- Portugal
Deja tu comentario
Debe iniciar sesión para escribir un comentario.