El Club Sándwich Gratinado, consiste en un sándwich de 3 pisos, que se sirve cortado en cuartos. Te invitamos a que lo prepares a tu antojo, puedes agregar ingredientes o quitar ingredientes y acompañarlo con unas crujientes papas fritas o una fresca ensalada.
Nosotros hemos seleccionado para ti esta receta increíblemente deliciosa: Club Sándwich Gratinado. Estamos seguros de que una vez que la pruebes querrás volver a prepararla una y otra vez.
Ingredientes:
1 pan de molde cuadrado
250 gr jamón rebanado de pierna
300 gr de queso amarillo rebanado
1 pechuga y media de pollo
1 lechuga
4 tomates
Mayonesa (al gusto)
Salsa ketchup (al gusto)
Harina (cantidad necesaria)
Pan rallado (cantidad necesaria)
1 huevo
Sal y pimienta
Preparación:
1.- Toma las pechugas de pollo y prepara 4 milanesas. Para ello deberás empanizarlas. Primero pasándolas por harina, luego por un huevo ligeramente batido y por último, por pan rallado. (Agrega sal y pimienta recién molida a este último).
2.- En una bandeja coloca 12 rebanadas de pan untadas con mantequilla. Llévalas al horno hasta que se doren un poco, pero sin dejar que se tuesten. Retíralas del horno.
3.- Unta todas las rebanadas de pan con mayonesa y salsa ketchup. Una vez hecho esto, procederás a armar tu Club Sandwich Gratinado.
a) Toma una rebanada de pan y colócale encima: lechuga, tomate picado en finas rodajas, una milanesa de pollo y otra rebanada de pan.
b) Encima de la última rebanada de pan coloca dos o tres rebanadas de jamón y luego, dos o tres rebanadas de queso, lechuga y finalmente, otra rebanada de pan.
En total, te tiene que quedar un sándwich de 3 pisos, que atravesarás con unos palillos, para cortarlo en diagonal de manera a que obtengas 4 triángulos.
c) Repite la misma operación hasta que obtengas 4 sandwiches.
4.- Sirve el Club Sándwich Gratinado, con los triángulos parados de manera a que se pueda observar el relleno hacia arriba. Coloca una mitad enfrente de la otra, formando una cruz. Acompáñalo con unas crujientes papas fritas o una deliciosa ensalada.
Nota: También podrás agregar a tu sándwich: tocinetas, huevos fritos o sancochados (cortados en rodajas), aguacate, pepino, etc. Existen múltiples combinaciones. ¡Tú escoges la que más te guste! Pon tu creatividad a volar.
¡Buen Apetito!
IMAGEN POR: CANVA
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País:Ecuador
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