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Panqueques


¿Cansado de siempre desayunar lo mismo? ¿Por qué no comer unos deliciosos panqueques? Pero no necesitas salir de casa e ir a un restaurante para hacerlo, con esta receta en pocos minutos podrás disfrutar de este rico desayuno, ¡pruébalo!


Panqueques


Descripción extendida

INGREDIENTES

-250ml de leche

-1 huevo

-2 cucharadas de mantequilla derretida

-125gr de harina

-3 cucharadas de azúcar

-3/4 cucharaditas de sal

-4 cucharaditas de polvo para hornear

 

PREPARACIÓN

-Separa la clara del huevo, apártarta y bátela hasta punto de nieve.                        

-En un recipiente, coloca todos los ingredientes (menos la clara batida) y mézclalos bien.

-Finalmente a la mezcla ve agregándole la clara batida con un movimiento envolvente.

-Al mismo tiempo, ve precalentando el sartén donde cocinarás los panqueques y colócale un poco de aceite.

-Cuando la mezcla esté lista, con la ayuda de un cucharón, coloca masa suficiente en el sartén para formar un círculo del tamaño que desees.

-Deja que se cocine por unos 2 minutos de cada lado.

-¡Buen provecho!


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Páginas consultadas:

http://allrecipes.com.ar/






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