Comunidad de contenidos, empresas y productos de Latinoamérica

Arroz con Pollo y Mariscos


Para hoy les tengo un suculento Arroz con Pollo y Mariscos delicioso. No dejen de Probarlo. Es muy fácil la receta. Les aseguro que no arrepentirán.


Arroz con Pollo y Mariscos


Descripción extendida

Ingredientes:

1 pollo deshuesado

500 grs de camarones sin concha

250 grs de delicias de cangrejo

500 grs de arroz

2 zanahorias

250 grs de guisantes

1 cebolla

3 dientes de ajo

1 pimentón rojo

1 paquetico de azafrán

1 cucharada de salsa de soya

2 cucharadas de pulpa de tomate o dos tomates sin piel

2 cucharadas de aceite de oliva

4 tazas de agua

sal

pimienta

 

Preparación:

Picar en cuadros pequeños la cebolla, el pimentón y el ajo. En una olla con aceite sofreir la cebolla y el ajo. Luego, agregar el pimentón. Continuar sofriendo por 2 minutos aproximadamente. Agregar el pollo, picado en cubos y dejarlo cocinar un poco.

Posteriormente, cuando el pollo esté medio cocido, agregar cuatro tazas de agua caliente.Dejar hervir y agregar el arroz, los guisantes, la zanahoria, el azafrán, la salsa de soya y la pulpa de tomate.

Dejar que se consuma buena parte del agua, para luego anexar los camarones.

Cuando el agua esté practicamente consumida, agregar las delicias de cangrejo. Y dejar que se termine de cocinar la preparación.

Servir caliente, acompañado con una buena ensalada.

Buen Provecho!!


Advertencias o recomendaciones

Tal vez te pueda interesar: ¡Exótico y delicioso Arroz Hawaiano!

o también: ¡Estupendo Arroz con Pulpo!

¡Insuperable Arroz a la Valenciana! 






Comentarios
Comentarios en Facebook

Ayuda