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Rica y sencilla Tartaleta de Manzana y Durazno


¿Quieres hacer un postre delicioso pero no eres muy bueno en la cocina? ¿Eres amante de las tartas de manzana pero no sabes prepararlas tú mismo? ¡Mira esta fácil y deliciosa receta de Tarta de Manzana!


Rica y sencilla Tartaleta de Manzana y Durazno


Descripción extendida

INGREDIENTES:

-130gr de harina de trigo

-120gr de azúcar

-50gr de mantequilla

-6 manzanas

-3 huevos

-1 taza de leche

-4 cucharadas de mermelada de durazno

-2 cucharaditas de levadura en polvo

 

PREPARACIÓN

-Precalienta el horno a 180° encendiendo la llama arriba y abajo

-Con ayuda de un cernidor, tamiza la levadura y la harina

-Aparte, derrite la mantequilla

-Luego, lava, pela y pica en trozos 4 de las manzanas. Lleva esos trozos a la licuadora y tritúralos hasta que queden como puré

-En un recipiente, vierte el puré de manzana, la mantequilla derretida y la leche. Bátelos hasta que se mezclen de manera homogénea

-A esta mezcla, intégrale el azúcar y los huevos y continúa batiendo. Ahora agrega la harina y la levadura tamizadas

-Termina de integrar todos los ingredientes con movimientos envolventes

-Toma las otras 2 manzanas, pélalas y córtalas en rodajas delgadas

-Engrasa y enharina un molde. Coloca allí la mezcla y decora con las manzanas picadas en rodajas

-Hornea por aproximadamente 45 minutos o hasta que se dore

-Saca el molde del horno transcurrido el tiempo y cubre la tarta con la mermelada de durazno

-Deja enfriar y sirve solo o con helado de vainilla


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Páginas consultadas:

http://www.manzanaycanela.com/






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