Es una realidad innegable, entre otras reflejada en que hay un día internacional de los bosques (21 de Marzo), un día de los bosques tropicales (26 de junio) y un día del árbol (variable según país), pero no hay un día del páramo...
En marzo se celebra el Día Mundial del Agua para concientizar sobre la importancia que tiene para la vida en nuestro planeta, en este artículo aprendemos a cuidarla.
Probablemente pasa desapercibido, pero en estos días gobiernos de todo el mundo están preocupados por su patrimonio natural.
En esta oportunidad me gustaría reflexionar sobre la fauna de los Andes, ya que podemos encontrar una inmensa diversidad en nuestras montañas.
La quinua es un alimento del corazón de los Andes. No solamente porque es originaria de los Andes centrales pero especialmente porque es un ingrediente fundamental de las culturas andinas.
